3.4.07

refeições com biólogos

(foto: Ana Sol que não é a Ana Só)

Quase todo fim de semana tem evento gastronômico. Aqui ou na casa das meninas, o fato é que, seja o motivo ou não, comida da boa está sempre presente quando a gente se encontra. Pode ser comida comprada, pedida ou feita. Aliás, desde que eu e Tânia unimos nossas habilidades e glutonices, a gente acaba fazendo mesmo, na maior festa, sempre com ajuda de mais gente empolgada.
Neste final de semana foram dois eventos importantíssimos: O primeiro, o mexilhão com batatas fritas na casa da Bel-Tânia, para consagrar o prato depois de tentativas frustradas. Eu não pude ajudar na fabricação, mas comer não foi problema. Aliás, foi muito interessante comer mariscos com os amigos biólogos da Tânia, pois sabíamos com precisão cada parte anatômica ingerida e ainda éramos alertados para não comer mexillhões de comportamento duvidoso. Nutritivo e educativo!
Dia seguinte, compareci com muita honra ao convite feito pela mesma Tânia, para participar da preparação de bolinhos de peixe para páscoa judaica, na casa de sua mãe e comandada por sua lendária avó-cozinheira. Muito entretida estava eu com as cebolas quando ouço a Camila (irmã da Tânia e biomédica) dizer enquanto brigava com uma cabeça de peixe para limpá-la:
- Pô, é bem mais fácil tirar olho de rato!

Pois é: Os biólogos e suas comidas maravilhosas!

PS: Não sei o que foi mais imperdível: Os Mariscos ou cozinhar sob a direção de D. Shirley.
Nos dois casos, Obrigada Taninha!